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第三章:得偿所愿

第三章:得偿所愿 (第2/2页)

半升面,大约180毫升左右的水一放,之后放水放面,就得根据和面的感觉来了,感觉,就是手感,就是劲道。祖爷爷年轻的时候,是整个晋川省和面的高手,就算九十一岁的,那种感觉依然在。
  
  面和好了,也醒面醒好了,爷爷在肩膀上搭好干净毛巾,把面团放毛巾上一放,手握两个特制的飞刀,刀型其实就是一个凹型的能够手握的锋利钢片,开刃了,然后一头用上好的木头把柄固定。
  
  然后,双手齐下,在面团上划过,就片出了一片片的刀削面片,手起飞刀落,面飞,其速飞快,就跟下了一场刀削面雨一样,所以称之为“飞刀削面”。
  
  这绝对是有武术底子在里边的。
  
  祖爷爷的整个动作还是一气呵成,但分明,面削的时候有些凝滞,而刀削面片,也没有之前飞舞的那样齐整了。
  
  一面刀削面捞出来,浇上汁和稍子,祖爷爷让小辈端给董啸,董啸吃了一大口,然后就落泪了。
  
  祖爷爷问,“啸,好吃不好吃,爷爷做面的功夫,还是不减当年吧?”
  
  董啸急忙点头,“好吃,祖爷爷做的刀削面,天下第一。”
  
  祖爷爷听完,就“哈哈”大笑起来,看来是非常满意。
  
  董颜却在一旁悄悄的问董啸,“哥,说真话。祖爷爷做的面,很难吃吧?看你,都落泪了。”
  
  董啸骂了他一声“去,你个丫头片子,懂个什么?哥这是高兴的哭了。”
  
  董颜比董啸小两岁,冲他一吐舌头,自顾自捞面吃去了。
  
  而如今,就算董啸再考上世界最好的大学,恐怕祖爷爷都做不成面了。九十四岁的老人,能够自理大小便,已经很是难得了,何况,祖爷爷还在店里指导爷爷和父亲呢。
  
  正愣神想这些的时候,突然,董啸的手机响了起来。怕惊醒孟惠琳,董啸看也不看,急忙接听了起来。
  
  果然,传来李若玉的声音,“董大作家,是不是正在跟你的小情人幽会呢?”
  
  “没错啊,如你所愿。”董啸没好气的说着。
  
  要说,这李若玉其实和董啸高中起就是同学,而且相互也没有恶感,但这么些年,两个人,就是这样没好气的就过来了。可能,就这是人们所说的有缘无分吧,不然,要真能相爱,早就相爱了,也轮不到孟惠琳什么事。
  
  “好吧,如我所愿。不过,劳您大驾,从温暖的被窝里起来,来我这里一趟吧。董伯父这次来丹阳,我可也是尽了地主之谊的。”李若玉虽然实质上已经出局,但跟董啸说起话来,仍旧口气不变。
  
  董啸皱了皱眉,本打算拒绝,但一想,父亲会不会跟李若玉说了一些自己不了解的信息。
  
  看来,是有必要走一趟了。
  
  董啸转眼看了熟睡中的女友一眼,轻轻的亲吻了一下孟惠琳的脸侧,就起身准备出门了。
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