零九文学

字:
关灯 护眼
零九文学 > 唐人街的厨仙 > 第141章 鱼皮角?

第141章 鱼皮角?

第141章 鱼皮角? (第2/2页)

选手休息室里,李孝直同学并不知道自己被人觊觎了剩余价值,正全神贯注地看着屏幕里的郝贤。
  
  和直播间只能看官方导播给的视角不同,选手休息室里有两个屏幕,分别播放着痣姐和郝贤的烹饪过程,让选手们能够充分了解彼此的实力。
  
  李孝直虽然已无缘和两人交手,但还是深深地被他们的厨艺所吸引。
  
  他一开始主要在看痣姐准备冬阴功的材料,痣姐以街头小吃跻身米其林一星大厨,在厨师界非常有名,而且泰国菜目前在华国也有不错的市场,同属从中餐衍生出来的亚洲菜系,很有参考价值。
  
  但很快,他的全身心就都被郝贤吸引了过去。
  
  鱼皮角?
  
  是鱼皮角!
  
  而且是最正宗的已经徘徊在失传边缘的鱼皮角做法!
  
  李孝直的师父是教过他怎么做鱼皮角的,顺德鱼皮角和乐从鱼腐前期的鱼肉准备工作有相通之处,李孝直既然能做鱼腐,自然也做过鱼皮角。
  
  但,无论他怎么尝试,都没办法做出烹煮时不会破损的鱼皮,鱼皮角和鱼腐这对姐妹菜,他能完成的也就只有鱼腐罢了。
  
  如果他能有做好鱼皮角的技术,说不定上午的比赛就不会输给东元丰次了!
  
  是以,对于郝贤的手法他看得十分认真,乃至入迷。
  
  “是我的错觉吗,他的手法……好像比师傅还要熟练……”
  
  看到郝贤在剁好的鱼肉里加入生粉开始摔打,李孝直忍不住咽了咽口水。
  
  这个男人做的鱼皮角,似乎,会很好吃呢……
  
  ……
  
  赛场中,郝贤全身心地摔打着鱼皮角。
  
  哪怕他比赛前一度十分愤怒,他现在也完全没有把鱼肉面团当成胖约翰在胖揍的想法,一丝一毫也没有。
  
  真的。
  
  这就叫心无杂念。
  
  郝贤这边的动静不小,引得许多观众也忍不住从痣姐身上挪开视线,看向了他。
  
  有些人不明觉厉,看了一会儿就又移开了眼睛,但那些懂行的,则在看出门道后,开始犹豫不决到底应该看哪边了。
  
  评委们似然属于懂行的,五对眼睛来回看向郝贤和痣姐,颇有种目不暇接的意思。
  
  整个台上,只有两个人完全没有被郝贤摔鱼肉面团的声音影响到。
  
  一个,是痣姐。
  
  她护目镜后的眼睛始终都聚焦在面前的食材上,没有什么比起眼下要做的这道菜更值得她去热爱、去在意的了。
  
  另一个,是甄恬。
  
  甄恬演奏完一首曲子后,没有立刻演奏下一首,而是抱着小提琴闭上眼睛站在台上,任由自己的想象力驰骋,塑造出符合下一首曲子的心境。
  
  无论是郝贤摔桌的声音,还是痣姐热油的声音,都没有能够入侵她的心境,在她的心中只有乐符不断流淌。
  
  突然,甄恬睁开眼,左手托着小提琴上举,右手轻轻拉动琴弓——
  
  郝贤将手中面团用力拍下,如同踩着鼓点——
  
  痣姐将食材倒入油锅,爆出滋滋的伴奏声——
  
  三个人,宛如用三种不同的乐器,奏响一曲美食的交响乐。
  
  
『加入书签,方便阅读』
热门推荐
顶级神豪 史上最强炼气期 全职法师 大小姐她总是不求上进 许你万丈光芒好 麻衣神婿 绝代神主 我不想继承万亿家产 寒门崛起 机武风暴