第151章 非遗美食传承者们 (第2/2页)

“虽说能做好粉蒸肉，就足以在街头巷尾开个饭馆自力更生了，但你们作为我李合鸣的弟子，每个人都至少要能做出一百种不同的蒸菜才行！”
　　
　　老人的话掷地有声，周围的厨师们也都立刻齐声大喊道：“是，师傅！”
　　
　　……
　　
　　“除了陈麻婆之外的那些所谓‘麻婆豆腐’，都只能被称为家常豆腐或者麻辣豆腐。”
　　
　　一名身板厚实的大厨一边用锅铲推着豆腐，一边说道。
　　
　　他烹调豆腐的动作十分轻柔，仿佛在对待初恋情人般。
　　
　　【四川省非物质文化遗产——麻婆豆腐第七代传承人，汪林材。】
　　
　　“汪哥真的很严格呢。”
　　
　　汪林材身旁是一名看上去瘦削一些的中年男子，面带微笑地说道。
　　
　　【四川省非物质文化遗产——夫妻肺片第三代传承人，张子龙。】
　　
　　“你不好好做你的夫妻肺片，来我这里串啥子门哦？”汪林材不客气地说道。
　　
　　“我就来问问，汪哥你为啥不去参加那个街头美食大赛？奖金可不少呢，就算你不愿意把麻婆豆腐当成街头美食，你那手箱箱豆腐在油炸一道上国内能比得上的也屈指可数了！”
　　
　　“我能有啥不愿意的，当年祖师爷本来就是在街头给工人做麻婆豆腐吃，说是街头美食也没毛病，我就是不想去。”
　　
　　“为啥不想去？”
　　
　　“就是不想去，在家里巴适！你不也没去？”
　　
　　“我就想知道，你不去的原因，和我是不是一样。”
　　
　　“那你先说你为什么不去嘛！”
　　
　　“行，我说……”张子龙压低声音，神秘兮兮地说，“我做了个梦！”
　　
　　“你难道也梦到你家祖师爷了？”汪林材立刻转头看向他。
　　
　　“果然汪哥你也是！”张子龙惊喜道。
　　
　　汪林材听到这个，顿时打开了话闸子：“是啊，我做梦梦到陈麻婆她老人家叫我不要去参加什么比赛，也不要参加其他乱七八糟的交际，就安安心心地在店里多做几盘子菜！别说，她老人家脸上麻子还真多，难怪被叫陈麻婆嚯！”
　　
　　张子龙连连点头：“没错没错，我家祖师爷也是这么说的，让我每天好好做夫妻肺片，为这道菜多留下一些烙印，免得哪天传承断了，对不起他！吓得我以为我做错什么事，被祖师爷怪罪了呢！”
　　
　　“你怎么想起来来问我这个？”汪林材狐疑道。
　　
　　“因为我听到传闻，似乎这样的事远远不止发生在我们身上……”
　　
　　……
　　
　　一名老人从床上惊醒过来，眼睛瞪得大大的，额头上满是汗珠。
　　
　　“我刚刚，是在做梦？”
　　
　　老人捂着脑门，摇了摇头。
　　
　　要说是梦，刚刚经历的一切记忆也太过清晰了，每一个细节他现在都能回忆起来。
　　
　　可要说不是梦……
　　
　　那可是孔子啊！孔子出现在他面前，鼓励他把孔府菜发扬光大呢，留下文化烙印！
　　
　　坐在床边懵了一会儿，老人决定宁可信其有，一骨碌爬起身，向着厨房跑去。
　　
　　“不管了，先把所有菜式都做上一遍再说！”
　　
　　【山东省非物质文化遗产——孔府菜传承人，彭文于。】
　　
　　孔府菜菜式繁多，这一做，怕便是十天半个月就要过去了……