第154章 酒公的酒 (第2/2页)

王胖子缩了缩脖子道：“没想到手工酿酒是如此复杂的一件事情，讲究还挺多的。”
　　
　　“那是。我们想要酿出好酒，和你们想要做出好菜一样，是很不容易的。”一直沉默寡言的竹青开口说道。
　　
　　又经过了一段时间的等待，酒公终于告诉大家，糯米可以出锅了。
　　
　　在众人有些手忙脚乱地把大锅里面的糯米盛出来之后，酒公又指挥着他们将蒸好的糯米饭打散，摊平，晾至摄氏二十八度以下，才能进行下一步的发酵。
　　
　　酒公把蒸的二十斤糯米饭平均分成了十份，放入酒缸，在每一份糯米饭里面加入一块砖头一样的酒曲，加入适量的清水，并且搅拌均匀，盖上盖子，发酵的过程就开始了。
　　
　　“在翠微星上面，大概需要经过两天半的时间，这些糯米就发酵好了。当然，如果是在紫晨星，这个过程大概就需要三天时间了。”酒公道：“我知道你们不能在这里久留。刚好我家有已经经过了前期发酵的酒，就在旁边的屋子里面。我现在带你们过去看看。”
　　
　　酒公带着众人走进了旁边的那间屋子。
　　
　　这间屋里整齐摆放着许多的酒缸。百镀一下“异界餐厅：学霸私房菜爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。