第61章 下雨天 (第1/2页)

“在你李大爷这里，只有你占便宜，不会让你吃亏。”
　　
　　这是李大爷的口头禅。
　　
　　数十年如一日，无论买多少米粉，大爷总会赠送一把家里的四季葱。
　　
　　比菜市场买的葱香气更浓郁，无论是煮粉还是炒粉的时候，撒上一点，增味添香，不要太美。
　　
　　林毅家里虽然也种了葱，但每次都会顺上一小把。
　　
　　“小毅，多拿一些葱，自家种的，不要钱。”李大爷看到林毅拿的葱少了，还不高兴。
　　
　　“这葱包饺子吃，格外的香。”
　　
　　林毅谢过了李大爷，闲话几句，便带着米粉回家了。
　　
　　小石榴没准已经起床了，虽然林毅出门的时候，给小石榴发了信息。
　　
　　回到家，小石榴正蹲在屋檐底下刷牙。
　　
　　可能是还没有睡醒，刷牙的时候，望着滴滴答答的天井，有些出神。
　　
　　呆呆的，有些萌。
　　
　　“小石榴，今天早上吃米粉。”林毅对小石榴说了一声。
　　
　　小石榴回过神来，看到林毅手里的米粉和葱，还有一小块新鲜肉：“老舅，太好了，我很喜欢吃粉。”
　　
　　南方人，对于米粉独有情钟。
　　
　　各地的米粉又有区别，螺蛳粉，过桥米线，拌粉，煮粉，炒粉，南方人爱粉，多过爱面。
　　
　　但更多的是当早餐食用，午餐和晚餐，还是以米饭为主。
　　
　　林毅拿着米粉进了厨房，把粉先倒在盆里，倒入清水，浸泡开来。
　　
　　浸泡的时间，不宜过长。
　　
　　不然会容易断。
　　
　　小时候刷完牙，便跑到了厨房。
　　
　　“小石榴，你喜欢吃煮粉还是炒粉。”林毅问道。
　　
　　“炒粉。”小石榴吧唧嘴。
　　
　　煮粉虽然好吃，但略微清淡一些，她还是喜欢吃重口味一些的。
　　
　　“好的。”林毅把盆里的米粉捞出来，用盘子装好。
　　
　　整整两盘。
　　
　　“大概再过十分钟就可以吃了。”
　　
　　林毅从冰箱里找了一些小青菜，切片，待会炒粉的时候当配料。
　　
　　准备工作做好了之后，林毅打开了煤气阀。
　　
　　炒粉要用大火。
　　
　　起锅烧油，林毅等油热了之后，倒入各种佐料，爆炒之后，加入米粉。
　　
　　米粉入锅之后，注意，不能用锅铲去翻，而是要颠锅。
　　
　　小石榴看着林毅拿着锅把，上下颠着锅。
　　
　　火势窜到锅里，像是在锅里燃烧一般。
　　
　　一阵香气扑鼻而来。
　　
　　好帅啊，这。
　　
　　会做饭的男人，确实很有吸引力。
　　
　　大火爆炒过后，米粉差不多也熟了。
　　
　　新鲜的米粉，还是很容易熟的。
　　
　　不一会，一碗热气腾腾，香味扑鼻的米粉便呈现在了两人的眼前。
　　
　　小石榴都快流口水了。
　　
　　不要太香了。
　　
　　“小心烫，吃完粉，记得喝水，不然上火。”林毅提醒小石榴。
　　
　　小石榴连忙点头。
　　
　　林毅炒好了小石榴的，这才炒自己的。
　　
　　米粉一次性不能炒太多，不然味道会差一些。
　　
　　“老舅，太好吃了，绝绝子。”小石榴吃了一大口，满足。
　　
　　“哈哈，你喜欢那就行。”林毅看到小石榴狼吞虎咽的样子，还是很高兴的。
　　
　　厨艺得到认可，他做饭就有意义了。
　　
　　很快，林毅也炒好了自己的那份，同样色香味俱全。
　　
　　

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