第九章 又要火了！ (第2/2页)

“肉得处理一下，你们稍等一会儿。”
　　
　　事已至此，江风只能认命。
　　
　　大家爽快的付了钱，就在一旁等着。
　　
　　江风戴上手套，开始处理猪通脊肉。
　　
　　他的刀工极好，把猪通脊肉放在案板上，顺切成丝。
　　
　　然后把肉丝放在碗里，加盐、胡椒粉、花椒酒去腥。
　　
　　再用蛋清，淀粉上浆。
　　
　　最后封点油。
　　
　　肉在碗里腌制着，其它的食材都已经备好。
　　
　　等肉腌制的差不多，再起锅热油，就能炒出两大锅鱼香肉丝。
　　
　　刚好够10份盖浇饭的。
　　
　　很快，热气腾腾的鱼香肉丝做好，江风摆好盘子，铲好米饭，用勺子舀着鱼香肉丝直接浇上去，盖浇饭便成功做好。
　　
　　米饭就剩最后一点。
　　
　　江风在想以后就说米饭没了，总不能现场有人带米饭吧。
　　
　　今天的食客居然自带食材！
　　
　　离了大谱！
　　
　　最后十单生意做完，江风就在餐车上休息。
　　
　　小黑狗顺着阶梯爬上来，跑到江风的脚边，摇着小尾巴卖萌。
　　
　　江风顺势摸了摸它的小脑袋。
　　
　　食客们在那边吃的高兴。
　　
　　鱼香肉丝的香味让他们赞不绝口。
　　
　　吃完之后更是只觉得满足。
　　
　　一天的生意总算是忙完。
　　
　　江风收了摊，开上餐车小巴士，缓缓离开了公园的角落。
　　
　　【满意顾客数量：330/200，当日任务完成。】
　　
　　【获得额外奖励：剁椒鱼头配方】
　　
　　今日份任务再一次完成，系统又奖励了一张食材配方。
　　
　　这一次奖励的是湘菜代表菜品，剁椒鱼头。
　　
　　剁椒鱼头最关键的一点，就是怎么祛除鱼腥味。
　　
　　好的剁椒鱼头，没有丝毫的腥味，铺着满满的红色辣椒，又好吃又下饭，甚至可以直接把汤汁拌在饭里面吃。
　　
　　“居然是剁椒鱼头。”
　　
　　“做盖饭的话，成本有点高。”
　　
　　“不过可以尝试来个精品剁椒鱼头盖饭，大不了贵一点。”
　　
　　江风心里盘算着。
　　
　　他还是太负责了。
　　
　　干一行，爱一行。
　　
　　虽说江风是佛系青年，但自己职责内的事，他还是会尽量去做好。
　　
　　很快，江风开着餐车回到自己的小店，把车停在院子，东西收拾好。
　　
　　“小黑，走，吃饭去。”
　　
　　江风呼喊一声。
　　
　　“汪！”
　　
　　小黑狗开心的回应，摇着小尾巴，跟着江风，一路朝着破旧的居民楼走去。
　　
　　与此同时，城管局。
　　
　　值班的城管执勤归来，一回到单位，就和其他没执勤的城管闲聊。
　　
　　“钱兵推荐的那家盖饭真不赖！味道真好，到了中午一大堆人在那边排队！”
　　
　　听到他这么说，另外几人都有些好奇。
　　
　　“真的假的？路边卖盖饭能卖这么火？”
　　
　　“明天你试试就知道了，今天给我吃爽了！”值班的城管又道。
　　
　　“行，明天我去那边值班，我尝尝。”
　　
　　江风怎么也没想到，自己的小摊被城管给盯上了。
　　
　　不仅是城管，红山公园周围的居民，还有附近的公司员工，都在聊着这件事。
　　
　　民以食为天。
　　
　　老百姓日常最关心的就是吃了。
　　
　　要是哪个地方出了一家特别好吃的餐馆，人们定会口口相传。
　　
　　好吃的餐馆不少，但是特别好吃、能让人吃到爽的餐馆，当真是凤毛麟角。
　　
　　这么一传十，十传百，越来越多的人知道红山公园角落有一个做盖饭的年轻人，盖饭的味道堪称一绝！
　　
　　于是，很多人都打算过去尝尝味道。
　　
　　江风的小摊，又要火了!