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第三百一十八章 晒肉

第三百一十八章 晒肉 (第1/2页)

前院,姐妹二人就坐在院子里做绣活,至于杨雨薇有没有真的在认真做就不是什么要紧的事情了。
  
  后院,等杨雨薇离开口,杨永安和张氏就开始整理大缸里的肉了。
  
  这两缸肉之前是放在大厅的,而且还盖上了两块厚厚的木板,不仅如此,害怕老鼠坏了肉,张氏哈特意让杨永安去河边找了几块大石头压在上面呢!
  
  因为是放在大厅的角落,杨家就算是来人了,也不会碍着什么事情。
  
  杨永安和两个儿子把肉抬过来的时候,就把大缸上的木板和石头都全部都揭开了的。
  
  所以后院的就只剩下大缸和兔肉了。
  
  腌制了这么几天,兔肉也腌制好了。
  
  杨永安和两个儿子还没有把晒兔肉的细绳和木棍拿过来。
  
  所以杨雨薇前脚被张氏支走,杨永安和杨世福、杨世康两个儿子后脚就跟着到杂物房拿这些东西了。
  
  不仅如此,张氏还特意吩咐杨永安过来的时候端盆清水来呢!
  
  当然,还有家里的菜刀,虽然笨重,但是却是不可缺少的角色。
  
  说是晒兔肉的时候,要把木棍和细绳洗一洗。
  
  往年家里腌制腊肉的时候,都是张氏一个人包干的,所以杨永安并不清楚这晒肉有没有讲究。
  
  因为张氏在这方面和有经验,所以张氏吩咐杨永安怎么做,杨永安就怎么做,倒是什么意见都没有。
  
  等所有的东西都准备好后,张氏就开始晒肉了。
  
  兔肉已经腌制了好几天了,所以缸子里多出了很多腌制的血水。
  
  因为没有用大酱,所以兔肉的颜色比较清亮,不是乌糟糟的样子,品相还是不错的。
  
  为了晒肉,杨永安前一天还和家里的几个孩子做了几个晒肉的架子呢!
  
  毕竟有一百多只兔肉,五个架子才够的了不是。
  
  山上什么都多,这木材自然是一寻就寻到了。
  
  所以,杨永安和几个孩子并没有花多少的工夫就把架子做好了。
  
  后院的架子,杨永安在清晨起床的时候就搭好了的。
  
  其实也没有什么难的,就把架子摆出来就好了。
  
  张氏觉得自己一个人也忙的过来,就让杨永安和两个孩子去做其他事情了。
  
  杨永安也知道自己帮不上什么忙,自然就离开了。
  
  杨世福和杨世康兄弟二人是跟着自家爹爹一起离开的。
  
  杨永安离开后院后,就去兔子房打扫了。
  
  而杨世福和杨世康兄弟二人则和自家爹爹说了一声去山上捡柴了。
  
  家里虽然已经准备了不少的柴火了,但是柴火这东西,过冬的时候是怎么也不会嫌多的,所以杨世福和杨世康兄弟二人就背着背篼拿着柴刀上山了。
  
  因为知道冬天的寒冷,柴火的重要性,所以兄弟二人只要一有空,就去山上捡柴火。
  
  当然,杨雨薇看见自己的两个双胞胎哥哥出去,自己也是很想去了。
  
  而且,杨世福和杨世康临走的时候还特意叫上了自家小妹呢!
  
  可杨雨薇不敢呀!
  
  虽然杨雨欣嘴上说没有生气,但是杨雨薇去不是这样认为的,她觉得自家二姐一定是生气了,所以只得乖乖的陪自家二姐做做绣活,希望此举可以让自家二姐别再生自己的气了。
  
  

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