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第七十九章 极品食材和美食,二食堂又堵了!

第七十九章 极品食材和美食,二食堂又堵了! (第2/2页)

这家伙很有精神,摸上去身体和腿都特别壮实。
  
  有的狗是细狗,就算身体不细,四条腿也很细,看着不稳。
  
  小黑面面俱到的稳。
  
  关键还聪明,听指令、玩接球游戏、主动去拿牵引绳它都会。
  
  比宠物犬还省心!
  
  逗着小黑玩了一会儿,江风又玩了会儿手机,中途调整过一次烤箱的温度。
  
  直到三个小时后,他来到烤箱前,查看叫花鸡的情况。
  
  泥土在烤箱的高温炙烤下已经变干变硬,附着在荷叶外面。
  
  由于密封性,烤鸡所有的香味都凝聚在鸡肉上。
  
  江风想起自己前世也做过叫花鸡,那个时候厨艺不好。
  
  按照叫花鸡的步骤做,当他把泥土放进烤箱的一瞬间,鸡肉直接开始燃烧。
  
  后来才知道是泥土里面酒放的太多,直接把酒点燃了,然后荷叶也着了。
  
  今天这道叫花鸡则是做得很完美。
  
  烤箱打开,一股混着着酒香的热气扑面而来。
  
  因为酒在泥里,所以这个时候最明显的就是酒香。
  
  等待温度冷却一会儿,江风戴着隔热手套,把烤盘从烤箱中拿出,
  
  他换上一次性手套,用手把泥土全部扒拉下来。
  
  瞬间,荷叶和鸡肉的香味也弥漫出来。
  
  他解开绳子,剥开两层荷叶,已经被烤的熟透的鸡肉完全呈现在江风的面前。
  
  淡淡的荷叶清香,浓浓的烤鸡香味扑面而来。
  
  江风又换了一双手套,开始品尝这道宫廷御制的绝美菜肴。
  
  他先是拿起一个鸡腿尝了尝。
  
  整只鸡都可以轻松脱骨,肉质软烂,不柴不腻。
  
  鸡肉的油脂被烤出来,附着在鸡皮表面。
  
  内部馅儿料的香气也附着在鸡肉里面。
  
  一口下去,满是香味。
  
  炙热的鸡肉进入嘴里,实在是香。
  
  就像是寒冬腊月从寒冷的室外进入温泉房一样,浑身都温暖。
  
  江风连着吃了几口鸡肉,然后顺势把残留一些肉的骨头递给了小黑。
  
  鸡骨头烧过两个小时很脆,是可以直接喂给小狗的,小狗能轻松咬碎骨头吃下去。
  
  骨头粉的营养也高。
  
  江风继续撕扯鸡肉开吃。
  
  这只鸡本就是绝佳的食材,又经过精心的烹饪,堪称是最完美的叫花鸡。
  
  味道实在是好。
  
  江风越吃越起劲。
  
  时不时也会撕下一些鸡肉和鸡骨喂小黑。
  
  他咀嚼着鸡肉,品味鸡肉中酱汁的美味,感受着荷叶、桂圆和香菇的香气。
  
  这种感觉很是享受。
  
  江风不急不缓,手上动作就没停下来过。
  
  很快,荷叶上只剩下一幅鸡骨。
  
  小黑吃了不少鸡肉和脆骨,也吃饱了,心满意足的跑开,到自己的床上睡觉去了。
  
  “呼,爽!”
  
  江风摘了手套,吸了两口气,试图让嘴里浓郁的味道淡一些。
  
  又是喝了一口白开水,感觉才更舒服。
  
  “多奖励些食材就好了。”
  
  “毕竟食材是美食的基础。”
  
  “同样一道菜,不同品种的食材做出来的味道也天差地别。”
  
  “要想做出这种极品美食,就得用极品的食材。”
  
  江风心里想着。
  
  他心满意足的伸了个懒腰。
  
  然后把桌面和厨房收拾干净,去玩电脑,抓帕鲁打工去了。
  
  翌日。
  
  依然是美好的一天。
  
  科技大学开档口第4天。
  
  江风依然保持着往常的节奏。
  
  肉店老板给他送来了更多的食材。
  
  排队的人实在是多,江风就多准备了一些。
  
  他开始在后厨忙碌。
  
  都是些寻常百姓家的菜肴,做起来很快。
  
  其他灶台也有做档口的老板在忙。
  
  但是大家风格不太一样。
  
  江风穿着白色的围裙,身形气质很好,做菜的时候灶台火热,偶尔颠几下勺还能看到灶台冒出火光。
  
  很明显是专业的。
  
  其他的老板就只是加点调料,翻一翻锅里的菜。
  
  这些老板看着江风潇洒的样子,心里暗暗妒忌道:
  
  “做吧,你就做吧,谁做的过你。”
  
  江风倒并未察觉这些,也不曾理会。
  
  只是把热菜炒好,放在餐盆里推出去,正好12点左右,营业正式开始。
  
  外面已经黑压压一片人。
  
  二食堂又堵了!
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